Масло сафлоровое 250 мл

600 
- +
  • Описание
  • Отзывы

Ценилось издавна

Это масло производится путем холодного отжима семян сафлора красильного (дикий шафран, красильный чертополох). Масло высоко ценилось еще в Древнем Египте и Древней Греции — уже тогда люди заметили его качества и использовали в различных областях. На сегодняшний день сафлоровое масло занимает достойное место среди полезных и ценных продуктов. Его используют как в лечебных, так и в пищевых целях.

Уникальный состав

Сыродавленное масло сафлоры — кладезь ненасыщенных жирных кислот:

  • линолевая — 75%;
  • олеиновая — 15%;
  • пальмитиновая около 6%;
  • стеариновая до 3%.
  • арахиновой, миристиновой и линоленовой кислотам достался оставшийся 1%.

По содержанию витаминов органическое сафлоровое масло богато витамином К и производным от витамина Е гамма-токотриенолом.

Польза для организма

Столь высокое содержание ненасыщенных кислот в масле способствует снижению уровня вредного холестерина в крови и насыщению полезным. Это является отличной профилактикой атеросклероза и в целом снижает риск возникновения сердечно-сосудистых болезней.  Линолевая кислота благоприятно воздействует на углеводный обмен, повышая чувствительность клеток к инсулину, что делает масло из сафлоры полезным для людей, страдающих сахарным диабетом.  Регулярное употребление этого продукта снижает риск возникновения онкологии.