Какао-масло 250 г

Только польза и ничего лишнего

Какао-бобы «Криолло» (родом из Бразилии) дают не только вкуснейший какао-порошок для приготовления RAW шоколада, но и ценный продукт — масло какао. Это растительный жир, светло-желтого цвета с приятным ароматом шоколада. Данное масло получено путем холодного отжима, что сохраняет в нем все полезные вещества.

Давайте подробнее рассмотрим, в чем польза какао-масла:

1. В составе содержатся важные кислоты:
   • стеариновая — помогает расходовать лишние жиры, превращая их в энергию;
   • олеиновая — очищает кровь, регулирует уровень холестерина, препятствует образованию бляшек в сосудах;
   • пальмитиновая — улучшает всасываемость клетками полезных веществ.
2. Кроме этого, какао-масло богато витаминами (А, В, С, Е, F)  и минералами (кальций, магний, калий, фосфор, хлор, сера, железо, цинк, медь, натрий, марганец, фтор, молибден).

Продукт очень калорийный (на 100 г — 899 ккал), поэтому необходимо соблюдать меру в употреблении. Но при разумном использовании сыроедческое масло какао принесет только пользу вашему организму.

Интересный факт

Кусочки какао-масла хорошо помогают при больном горле и кашле. Оно содержит теобромин — вещество, которое смягчает и обволакивает слизистую оболочку больного горла. Так что, вместо того, чтобы бежать в аптеку за леденцами с химическими добавками, лучше используйте дропсы какао-масла.